しいたけやエリンギで!きのこたっぷり麻婆きのこ

Joy Dining @cook_111775523
きのこをたっぷり使った、旨みとコクが楽しめる麻婆きのこです♪
しいたけ、エリンギ、しめじなど、お好みのきのこを組み合わせて作れるので、きのこが余っているときの消費にもおすすめ。豚ひき肉の旨みに、豆板醤や味噌、オイスターソースを合わせたピリ辛でコクのある味付けが、きのことよく合います。
ごはんにのせて丼にするのはもちろん、おかずやおつまみにもぴったり。お好みでラー油や山椒を加えれば、さらに風味豊かに楽しめます。
しいたけやエリンギで!きのこたっぷり麻婆きのこ
きのこをたっぷり使った、旨みとコクが楽しめる麻婆きのこです♪
しいたけ、エリンギ、しめじなど、お好みのきのこを組み合わせて作れるので、きのこが余っているときの消費にもおすすめ。豚ひき肉の旨みに、豆板醤や味噌、オイスターソースを合わせたピリ辛でコクのある味付けが、きのことよく合います。
ごはんにのせて丼にするのはもちろん、おかずやおつまみにもぴったり。お好みでラー油や山椒を加えれば、さらに風味豊かに楽しめます。
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