マイタケと牛肉に塩麹をまぶし30分置く

玉ねぎ、人参をサラダ油大さじ１で炒める。

1と2を一緒に炒める

水を表示どおり入れてルーを入れる。

人煮立ちしたら出来上がり。塩麹で下味をつけたので少し水多めで作ってください。