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もちっとナン-レシピのメイン写真

もちっとナン

I LOVEけいたん
I LOVEけいたん @cook_40106134

もっちりした、本場のナン
このレシピの生い立ち
インド料理のナンを食べて、その味に近づきたくて、米粉を混ぜたら、もっともちっとなるんじゃないかなぁって思って

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材料

  • サラダ油 10g
  • 砂糖 15g
  • 塩 3g
  • 強力粉 150g
  • 薄力粉 50g
  • 米粉(上新粉) 50g
  • 牛乳 150g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料を全部入れて生地作りおまかせ

  2. 2

    生地ができたら、フライパンやトースターで焼いてください

コツ・ポイント

米粉や上新粉を入れることで、もちっとしたナンができます

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I LOVEけいたん
I LOVEけいたん @cook_40106134
2012/02/14 11:32に公開
二歳の男の子のママしてます☆旦那の親と同居中(*^ー^)ノ♪
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