デコ☆ガナッシュ
可愛くデコして気持ちを伝えょぅ♪
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可愛いチョコが作りたくて♪
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可愛いチョコが作りたくて♪
ミルクとブラックチョコを割ってそれぞれボールに入れる。
鍋で沸騰させた生クリームをボールに入れ、チョコが溶けるまで良く掻き混ぜる。
好きな大きさになるようラップに1つづつわけ、巾着にし冷蔵庫へ。
30分ほど冷蔵庫で固めたチョコをラップの上から丸め、形を整えます。
コーティング用チョコを割ってそれぞれボールにいれ、湯煎でとかします。
丸めたチョコをフォークでさし、溶けたチョコを絡める。フォークでさした部分を下にしクッキングシートの上に置く。冷蔵庫へ
固まったら好きにデコってね(*^□^*)
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