*キャベツたっぷり豚こまとん平*

スウィートオレンジ
スウィートオレンジ @cook_40072359

少しの豚こまが立派なおかずに♪
キャベツとの相性バッチリ♪
ご飯が進む〜♪
このレシピの生い立ち
少ない豚こまを立派なおかずにしたくて作りました。

*キャベツたっぷり豚こまとん平*

少しの豚こまが立派なおかずに♪
キャベツとの相性バッチリ♪
ご飯が進む〜♪
このレシピの生い立ち
少ない豚こまを立派なおかずにしたくて作りました。

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材料

  1. 豚こま切れ 200g
  2. 4個
  3. キャベツ(大) 1/4個
  4. 適量
  5. ≪卵に入れる≫
  6. 醤油 小さじ1/2
  7. マヨネーズ 小さじ1/2
  8. ≪トッピング≫
  9. お好み焼きソース 適量
  10. マヨネーズ 適量
  11. かつお節 1パック

作り方

  1. 1

    卵に醤油とマヨを入れて溶いておく。豚こま(塩を振る)を一口サイズに切って油を入れたフライパンで炒め、焼けたら取り出す。

  2. 2

    豚こまを焼いてる間に千切りにしたキャベツをレンジ(600wで1分半くらい)でチン。
    少し柔らかくなって子供も食べやすい♪

  3. 3

    同じフライパン(油が必要なら入れて)に卵を入れてグルグル回しながら焼く。
    半熟になったら1の肉を戻して包む。

  4. 4

    キャベツの上に盛り付けてお好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節の順にトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

3.の段階でとろけるチーズを入れるのも好きです。今回は在庫無しでした(^_^;)

包む時に崩れても気にしないで(*^^*)トッピングでごまかせます☆

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料理が得意ではないけれど 美味しい料理を作りたいと日々奮闘中 !家族に喜んでもらえる今日も幸せ♪
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