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*鱈の包み焼き*タルタルソース
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*鱈の包み焼き*タルタルソース-レシピのメイン写真

*鱈の包み焼き*タルタルソース

ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490

簡単でちょいおしゃれ~おもてなしにもいいかも!
このレシピの生い立ち
鱈をふんわりおいしくいただきたかったので

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鱈をふんわりおいしくいただきたかったので

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*鱈の包み焼き*タルタルソース

ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490

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鱈をふんわりおいしくいただきたかったので

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材料

3人分
  • 鱈切り身 3尾
  • 鮭 適量
  • マジックソルト 少々
  • 白菜(葉の柔らかい部分) 1枚
  • ゆで卵 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 白ワインビネガー 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩胡椒・チューブにんにく 少々
  • 付け合せ(ミニトマト・豆苗・レモン) 3個+適量
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作り方

  1. 1

    タルタルソース作り

    ゆで卵と玉ねぎをみじん切りに白ワインビネガーとマヨネーズ 塩胡椒を混ぜる

    • *鱈の包み焼き*タルタルソース作り方1写真
  2. 2

    オーブンシートに白菜をしき鱈をのせマジックソルト・酒をふり輪切りのレモンをのせシートを包みレンジもしくは蒸し器で蒸す

    • *鱈の包み焼き*タルタルソース作り方2写真
  3. 3

    蒸しあがったらタルタルソースでいただく

    • *鱈の包み焼き*タルタルソース作り方3写真

コツ・ポイント

私は蒸し機能で7分過熱しました
調節して下さいね^^

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ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490
2012/02/02 06:09に公開
お安い食材で美味しく・楽しく・美しく 愛ある食卓を高校生の次男へのラブリーなお弁当作りに夢中ですアメブロでお弁当を毎日アップしています  よかったら遊びに来てね http://ameblo.jp/mamisu4/ 
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このレシピのキーワード

鮭 白菜 豆苗 ゆで卵 ミニトマト レモン 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18406969
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