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博多屋台の味7★超簡単 明太きのこ✿
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博多屋台の味7★超簡単 明太きのこ✿-レシピのメイン写真

博多屋台の味7★超簡単 明太きのこ✿

mari♪
mari♪ @kodemari

話題入り感謝❤ 博多の人気屋台メニュー第七弾♪えのきに明太子を加えて炒めるだけ。(^^)b 
このレシピの生い立ち
博多屋台なかちゃんで教わった「なすのチーズ焼き」が100人れぽ達成をしたお礼に伺った時に食べた「明太木の子」、簡単&おいしかったのでレシピUPさせていただきます。(許可いただいてます)

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材料

  • えのきだけ 大1袋
  • 辛子明太子 1腹
  • 小ねぎ 適宜
  • マーガリン 大1
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作り方

  1. 1

    えのきだけは、袋ごと根本を切り落とす。無菌室で栽培されていますから汚くないです。洗わなくてOK☆

    • 博多屋台の味7★超簡単 明太きのこ✿作り方1写真
  2. 2

    わかるかな? 根本を縦と横に包丁で切り込みを入れておくと ほぐしやすいです。

    • 博多屋台の味7★超簡単 明太きのこ✿作り方2写真
  3. 3

    明太子は縦に一本切り目を入れて ぶつ切りにしておく。

  4. 4

    フライパンにマーガリンを溶かし えのきだけを軽く炒める。強めの中火で一気に作ります♪
    (^^)/

    • 博多屋台の味7★超簡単 明太きのこ✿作り方4写真
  5. 5

    明太子を加えて しっかり炒める。薄皮が気になる方は 取り除いておく。

    • 博多屋台の味7★超簡単 明太きのこ✿作り方5写真
  6. 6

    皿に盛り 小ねぎを散らす。 アツアツをどうぞ。(^^)b

    • 博多屋台の味7★超簡単 明太きのこ✿作り方6写真
  7. 7

  8. 8

    これが博多屋台なかちゃんで食べた
    「明太木の子」❤

    • 博多屋台の味7★超簡単 明太きのこ✿作り方8写真
  9. 9

    熱々ご飯に明太キノコをのせ、海苔でくるんで食べる♫ とってもグルメなスージー&ジルちゃんのご主人様の食べ方です❤

  10. 10

    たのすけどのさんの真似してしめじ&舞茸で作ってみました♪ これもおいしいです❤  他ブラウンえのき等 色々お試し下さい♪

    • 博多屋台の味7★超簡単 明太きのこ✿作り方10写真
  11. 11

    ♥2010年10月12日

    お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤ (^^)

    • 博多屋台の味7★超簡単 明太きのこ✿作り方11写真
  12. 12

    10/12/18,たのすけどのさんから届いた10回目のれぽです★ 気に入っていただけすごく嬉しいです(*→‿←)❤

    • 博多屋台の味7★超簡単 明太きのこ✿作り方12写真

コツ・ポイント

あっという間にできますから、準備だけしておいて 食べる直前に作って アツアツをお召し上がりください❤

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mari♪
mari♪ @kodemari
2010/09/16 09:48に公開
2015年福岡から横浜に引っ越し夫婦二人暮らしを満喫中♡o(*^▽^*)o2018年~白神こだま酵母でパンを焼いてます♪た〜くさんあるレシピの中からMYキッチンのレシピを使ってれぽを送ってくださる皆様に日々感謝です。うま♪追っかけ隊♪No.10Mビーンズの会No.25カレー部No.62025年3月 STAUBのスチーマー購入☆ 蒸し料理にはまってます。(*^^*)
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このレシピのキーワード

えのき こねぎ 明太子

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