落花生の殻と薄皮をむく。
この作業は家族や友達などみんなでやると早いです。

落花生をミキサーにかけ、なるべく細かく砕く。
途中油分が出て固まってしまうので、スプーンなどで調整する。

すり鉢にうつし、グレープシードオイル(オリーブ油)を少しずつ加えながらすっていく。

バター･ハチミツ･塩を加えて、さらにすり混ぜる。

生クリームを六、七分立てに泡立てる。

４に５の生クリームを混ぜ合わせる。

完成！！
後はトーストにつけたり、ホットケーキにのせたり、クラッカーにはさんだりして食べてくださいね。