切り干し大根のサラダ

のだっちm
のだっちm @cook_40162032

火を使わずにとても簡単に一品できます。あと一品加えたいときに・・・にんじんを加えても。
このレシピの生い立ち
煮物以外で切り干し大根を使いたくて。

切り干し大根のサラダ

火を使わずにとても簡単に一品できます。あと一品加えたいときに・・・にんじんを加えても。
このレシピの生い立ち
煮物以外で切り干し大根を使いたくて。

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材料

4人分
  1. 切り干し大根 40g
  2. きゅうり 1本
  3. ツナ 40g
  4. ●マヨネーズ 大さじ2
  5. ●すりごま(白) 大さじ2
  6. ●麺つゆ 大さじ2
  7. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で戻し、適当な長さに切る。

  2. 2

    きゅうりは千切りにし、塩をまぶして少しおいてから、水けを軽く絞る。

  3. 3

    ●の調味料をボールに入れ混ぜておき、そこに切り干し大根・きゅうり・ツナを入れ和える。

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