アボカドデップ
見切り品の熟したアボカドで デップを
。
食べる時に 湯がいたエビと和えると 最高です。
このレシピの生い立ち
見切り品のアボカドを使って
作り方
- 1
玉ねぎ、トマトを切りパットに入れる アボカドを半分に切り、身をスプーンでパットに入れ、☆材料を入れ混ぜる
- 2
アボカドの種も一緒に入れ 上から空気に触れないように ラップをピッタリと張り付け、空気を抜くように蓋をして、保存
- 3
別に湯がいておいたエビを 適量混ぜ パンに挟むなど 色々と楽しめます。
- 4
記載無し) ベーグルに トマトやタマゴサンド エビと挟んだり
- 5
トーストに アボカドデップを塗り 刻んだソーセージを乗せ オーブンで焼いても めちゃ美味しい^^
コツ・ポイント
アボカドの 種を入れると変色しにくい。必ずラップで空気に触れないように、アボカドに貼り付けておく。開け閉めは 手早く、なるべく空気に触れないようにすると、毎朝少しずつ使って 10日間は ほぼ変色なし
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