ノンオイル！豆腐でもちもち焼きドーナツ。
kandmandy @cook_40155369
焼きドーナツ第３弾。
今度はノンオイル。豆腐と片栗粉でもちもち？！でも、ドーナツ型のホットケーキと言えば・・・。
このレシピの生い立ち
ノンオイルで作ってみようとチャレンジしてみました。
ドーナツ型のホットケーキかな？
子供は、「ドーナツだぁー。」と喜んでましたけど・・・。
本家を食べてみたい！！！
ノンオイル！豆腐でもちもち焼きドーナツ。
焼きドーナツ第３弾。
今度はノンオイル。豆腐と片栗粉でもちもち？！でも、ドーナツ型のホットケーキと言えば・・・。
このレシピの生い立ち
ノンオイルで作ってみようとチャレンジしてみました。
ドーナツ型のホットケーキかな？
子供は、「ドーナツだぁー。」と喜んでましたけど・・・。
本家を食べてみたい！！！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに豆腐を入れ、泡だて器でなめらかにする。
- 2
１にたまごを入れよく混ぜる。牛乳・砂糖もよく混ぜる。
- 3
２にホットケーキミックスと片栗粉を入れ、ゴムベラで混ぜる。
- 4
３を手で軽くこねる。強力粉（分量外）を打ち粉し、生地をのせ、めんぼうで1～２ｃｍの厚さにのばす
- 5
４をドーナツ型で抜く。溶き卵を塗って、１８０℃で予熱したオーブンで１５分焼く。
- 6
卵とサラダ油を塗ったもの。ちょっと違う？
-
- 7
粉糖バージョン。
-
- 8
きなこ＆シナモンバージョン。粉がつきにくかったので牛乳を塗ってみました。でも、つきにくかった・・・。
-
- 9
ココアバージョン。かけすぎ？？？
-
コツ・ポイント
そのまま揚げたら、普通のドーナツ！です。
タピオカ粉だともっともちもちかな？
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