バター不使用・オイルでベリーのＣＡＫＥ♪
moominworld @cook_40043500
ベジフルーツオイルを使って、ヘルシー且つ軽めのケーキを作りました。甘さ控えめなので、バニラアイスクリームを添えても♪
このレシピの生い立ち
以前に習ったレシピをアレンジ♪
ベジフルーツオイルを使ってヘルシーに、且つ軽い感じに仕上げたケーキです。
バター不使用・オイルでベリーのＣＡＫＥ♪
ベジフルーツオイルを使って、ヘルシー且つ軽めのケーキを作りました。甘さ控えめなので、バニラアイスクリームを添えても♪
このレシピの生い立ち
以前に習ったレシピをアレンジ♪
ベジフルーツオイルを使ってヘルシーに、且つ軽い感じに仕上げたケーキです。
アプリでひらく作り方
- 1
粉類はふるいにかける。ブルーベリーは解凍し、ザルにあけて余分な水分を落とす。卵は常温に。器にバターなどを塗っておく。
- 2
ボウルに卵を入れ、泡だて器でよくあわ立てる。そこへ砂糖を４回くらい分けて投入し、更にあわ立てる。
-
- 3
２のボウルにオイルを入れ、泡だて器でよく混ぜる。
-
- 4
３のボウルにヨーグルト→リンゴジュースを投入し、泡だて器でとの都度よく混ぜる。
-
- 5
４のボウルに、１のふるった粉類を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
-
- 6
５を１の容器に入れ、オーブンへ入れ、２００度で１０分焼く。
- 7
１０分焼いたら、一度取り出し、ベリー類をＴＯＰへのせ、再びオーブンへ入れ、さらに２０分～３０分焼く。
-
- 8
楊枝などをさして、生地がついてこなければ完成です^^
-
コツ・ポイント
全粒粉は、薄力粉に変えてもＯＫです。
結構甘さ控えめなので、バニラアイスクリームを添えると美味しいと思います。
つくれぽ
家族３人と犬一匹で暮らしています。つくれぽコメント無しでごめんなさい。インスタやってます！アカウント名 → sakuracafe001https://instagram.com/sakuracafe001
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