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カレーチーズフォンデュ☆
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カレーチーズフォンデュ☆-レシピのメイン写真

カレーチーズフォンデュ☆

ぼりす
ぼりす @cook_40117895

とろ~りカレーがホクホク野菜に絡んで、あつあつ美味しいフォンデュが楽しめちゃいます♪
ワインにもぴったり(*^。^*)
このレシピの生い立ち
チーズフォンデュがたくさん食べたいけど、そんなにチーズがない・・・そこで残ったカレールーを使いました。

とろ~りカレーがホクホク野菜に絡んで、あつあつ美味しいフォンデュが楽しめちゃいます♪
ワインにもぴったり(*^。^*)
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チーズフォンデュがたくさん食べたいけど、そんなにチーズがない・・・そこで残ったカレールーを使いました。

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カレーチーズフォンデュ☆

ぼりす
ぼりす @cook_40117895

とろ~りカレーがホクホク野菜に絡んで、あつあつ美味しいフォンデュが楽しめちゃいます♪
ワインにもぴったり(*^。^*)
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チーズフォンデュがたくさん食べたいけど、そんなにチーズがない・・・そこで残ったカレールーを使いました。

とろ~りカレーがホクホク野菜に絡んで、あつあつ美味しいフォンデュが楽しめちゃいます♪
ワインにもぴったり(*^。^*)
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材料

3~4人分
  • カレールー 70g
  • とろけるチーズ 200~300g
  • 水 300ml
  • 白ワイン 100ml
  • お好みの野菜(芋・人参・ブロッコリー・かぼちゃ等) 適量
  • ソーセージ 適量
  • 魚介類(エビ・ホタテ等) 適量
  • パン 適量
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作り方

  1. 1

    〔具の準備〕
    野菜は茹でて一口大に。
    ソーセージ・魚介類は茹でておく。
    パンは一口大に切り、焼いておく。

  2. 2

    〔フォンデュの準備〕
    鍋に水と白ワインを入れ、沸騰したら火を消してルーを完全に溶かす。
    チーズを入れて混ぜる。

  3. 3

    1の具を2のフォンデュに絡めてパクッ!
    あつあつだから、やけどに気をつけてくださいね。

コツ・ポイント

お子様には、白ワインをお水にかえて作ってください。
鶏ささみを酒蒸しにしたものや、キャベツを茹でてくるくる巻き、爪楊枝でさしたものを絡めても美味しかったです。
お餅やから揚げも合うと思うので、いろいろお試しください♪

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ぼりす
ぼりす @cook_40117895
2009/03/23 09:39に公開
大阪から名古屋に引越しもうすぐ2年。現在妊娠中で、とうとう臨月に入りました☆主人と残り少ないふたり生活で主婦業満喫中♪ ダンナサマに喜んでもらえるように、毎日cookpadでお料理がんばってます☆
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このレシピのキーワード

カレー チーズフォンデュ エビ 帆立貝 かぼちゃ にんじん ブロッコリー ソーセージ いも チーズ 魚介類

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