赤ちゃんもOK★鳥と豆腐のふわふわ蒸し

Name: 赤ちゃんもOK★鳥と豆腐のふわふわ蒸し
Yield: 1人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏挽肉 100g; 絹豆腐 100g; 生姜の絞り汁 小さじ1; 片栗粉 小さじ1と1/2; ラー油、醤油 適量

お天気ママ。 @otenkimama

ふわふわの食感で食べやすい一品です。大人はラー油をかけて、子供は醤油だけでたべて下さいね。
このレシピの生い立ち
夕飯に作りました。

赤ちゃんもOK★鳥と豆腐のふわふわ蒸し

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ふわふわの食感で食べやすい一品です。大人はラー油をかけて、子供は醤油だけでたべて下さいね。
このレシピの生い立ち
夕飯に作りました。

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材料

1人前

鶏挽肉 100g
絹豆腐 100g
生姜の絞り汁小さじ1
片栗粉小さじ1と1/2
ラー油、醤油適量

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作り方

1

鳥肉と豆腐、片栗粉、絞り汁を、手でこねて混ぜる。
2

耐熱容器に山型に整形してのせ、蓋をして、レンジで2分半加熱。
3

ラー油としょうゆをかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

加熱は500wで二分半でした。機種によって調整をして下さい。

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お天気ママ。 @otenkimama

2010/09/30 18:34に公開

食養生研究家（気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー）季節や体質に合わせたお料理を紹介していますhttps://www.instagram.com/otennkimama/?hl=jahttps://www.youtube.com/channel/UC12sDgmvci7rLXtfE1mynDAhttps://www.薬膳キッチン.com

このレシピのキーワード

片栗粉とりひき肉絹ごし豆腐しょうが

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