トミ③- ヨーグルトのチーズケーキ風☆

トミトミトミー @cook_40038771
混ぜて混ぜて~な、簡単レシピです☆水切りヨーグルト使用でさっぱり、ちょっとはヘルシー??
しっとり、ずっしりな感じ☆
このレシピの生い立ち
クグロフ型を買ったので、作ってみました☆
トミ③- ヨーグルトのチーズケーキ風☆
混ぜて混ぜて~な、簡単レシピです☆水切りヨーグルト使用でさっぱり、ちょっとはヘルシー??
しっとり、ずっしりな感じ☆
このレシピの生い立ち
クグロフ型を買ったので、作ってみました☆
作り方
- 1
型に、バターを軽くぬって、記載外の小麦粉を軽くまぶしておく。
冷蔵庫で、5分以上冷やしておく。 - 2
ボールに、ヨーグルト・砂糖・レモン汁を合わせて、混ぜる。
薄力粉・BPは合わして、振るっておく。 - 3
②のヨーグルトに、卵を加えてよく混ぜる。サラダ油とバニラエッセンスを入れる。 振るった粉をさっくりと混ぜ合わす。
- 4
6分立てした、生クリームも③に、さらに、ふんわりと合わせる。
型に、流し込む。下からトントンと、空気を軽くぬく。 - 5
予熱したオーブン170℃で40分焼く。
冷めてから、型を抜いたら、少しはへこまないかも?!
- 6
冷蔵庫で、ひやして食べると、また美味しいですよ♪
コツ・ポイント
混ぜて混ぜて・・・なレシピです。
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