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生姜焼き
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生姜焼き-レシピのメイン写真

生姜焼き

ミスターナポリタン
ミスターナポリタン @cook_40149742

生姜焼きがこんなに簡単だったなんて(-_-;)
このレシピの生い立ち
みようみまねで作ってみました。玉ねぎもきざんで炒めたよ。

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みようみまねで作ってみました。玉ねぎもきざんで炒めたよ。

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ミスターナポリタン
ミスターナポリタン @cook_40149742

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みようみまねで作ってみました。玉ねぎもきざんで炒めたよ。

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材料

しゃぶしゃぶ用(豚肉)300g
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • お酒 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1弱
  • 生姜すりおろし ひとかけ
  • 片栗粉 少々
  • 玉ねぎ 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩・こしょうをして、片栗粉をまぶしておきます。

  2. 2

    サラダ油をひいて、玉ねぎと一緒に焼きます。

  3. 3

    焼き色がついたら、味付けの材料をかけてからめます。

  4. 4

    キャベツなどに盛り付けて出来上がり!

  5. 5

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ミスターナポリタン
ミスターナポリタン @cook_40149742
2009/03/18 01:52に公開
時間はかかるけど自分で作った料理ってかなり感動です。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 片栗粉 酒 玉ねぎ

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