パスタは好みの硬さに茹でながら、タイミングをみてブロッコリーも茹で、途中でブロッコリーだけ引き上げる。

パスタを茹でてる間フライパンに油をしき、玉ねぎとウインナー、しめじを塩こしょうで炒めて置く。

炒めた具材の中にホワイトソースを全部と、牛乳を入れて弱火で滑らかになるまで温める。

（３）にパスタを入れて絡め、ブロッコリーも小さくちぎりながら入れて混ぜる。