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温玉オイスター豚ドン
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温玉オイスター豚ドン-レシピのメイン写真

温玉オイスター豚ドン

アコガッくん
アコガッくん @cook_40101241

オイスターでこくのある温玉でまろやかな美味しい丼です。食べる時に温玉をくずして食べちゃってください!
このレシピの生い立ち
リーズナブルに仕事から帰ってもサッと美味しくできる料理が大好きです!

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材料

2人分
  • 豚ロース薄切り 120g
  • ☆しょうゆ 大さじ4
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆長ネギ(みじん切り) 5cm程度
  • 万能葱 適量
  • 温泉卵 2個
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作り方

  1. 1

    ☆を合わせてタレを作っておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき豚肉を焼く。

  3. 3

    焼き色がついたら①で作っておいたタレをからめ火を消す。

  4. 4

    ご飯をよそった丼に③の肉をのせ温泉卵をのせ万能葱をのせ③の残ったタレをまわしかける。

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アコガッくん
アコガッくん @cook_40101241
2009/03/10 05:00に公開
主婦暦9年目の3児の母です。色んな値段が上がってきている昨今ですがなんとか安くておいしいお料理を作ろうと頑張っています。最近はバターや生クリームを使わないお菓子にこっています。
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このレシピのキーワード

豚丼 豚ロース薄切り 卵 酒 こねぎ 長ネギ

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