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しらたきのタラマヨ炒め♡
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しらたきのタラマヨ炒め♡-レシピのメイン写真

しらたきのタラマヨ炒め♡

MIKI811
MIKI811 @cook_40132252

ご飯との相性バツグンです♡おつまみにもなります♩繰り返し作ってます。写真はちくわ入りです。
このレシピの生い立ち
明太子が食べたいけど妊娠中だから火を通さないと食べれない。。。ってなわけでおかず感覚で作りました♡家族にも好評です^ ^

ご飯との相性バツグンです♡おつまみにもなります♩繰り返し作ってます。写真はちくわ入りです。
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明太子が食べたいけど妊娠中だから火を通さないと食べれない。。。ってなわけでおかず感覚で作りました♡家族にも好評です^ ^

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しらたきのタラマヨ炒め♡

MIKI811
MIKI811 @cook_40132252

ご飯との相性バツグンです♡おつまみにもなります♩繰り返し作ってます。写真はちくわ入りです。
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明太子が食べたいけど妊娠中だから火を通さないと食べれない。。。ってなわけでおかず感覚で作りました♡家族にも好評です^ ^

ご飯との相性バツグンです♡おつまみにもなります♩繰り返し作ってます。写真はちくわ入りです。
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材料

  • しらたき 1袋
  • 明太子 1腹
  • じゃがいも 小1個
  • マヨネーズ 好きなだけ
  • 塩コショウ 少々
  • バター 10g
  • のり、青じそ(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて千切りにし水に晒してよく水を切っておく。

    • しらたきのタラマヨ炒め♡作り方1写真
  2. 2

    しらたきを下茹でしてざるにあげる。明太子はスプーンなどで皮から中身だけ出しておく。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて、中火でじゃがいもを入れて炒める。半透明くらいになったら、しらたきを入れて炒める。

  4. 4

    火を弱火にして、明太子を入れ、マヨネーズ、塩コショウをして軽く炒める。

    • しらたきのタラマヨ炒め♡作り方4写真
  5. 5

    仕上げに青じそ、ノリを散らしてできあがり♩

コツ・ポイント

特になし♡ちくわを入れても美味しいです。

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MIKI811
MIKI811 @cook_40132252
2018/05/31 01:50に公開
初めましてー(´ω`)2児のママです♩自由気ままにぼちぼちやって行きまーす♩自分の覚書として記録していきます。大雑把な感じですいません。味付けは濃い目で甘めだと思います。料理は得意ではないですが食材や調味料、調理器具には拘っています。
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このレシピのキーワード

炒めもの 大葉 海苔 じゃがいも 白滝 バター 明太子

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