フライパンに全ての材料を投入。

弱火にかけて木ベラ等で混ぜつつソース全体の淵がちりちりするまで加熱。

適宜水を入れ、好みの濃度に調整する。

濃度をつけたいときには小麦粉とバター(分量外)を同量で練ったものをごく少量づつ加えるといい感じになります。