大根はおろしておく。

フライパンに油を熱し、豚肉を塩・こしょうし、両面火が通るまで焼く。

焼いて出た油をクッキングペーパーなどで、ささっと拭く。
これでカロリーオフです

肉に火が通ったら、中火にし、『大根おろし・ポン酢・ゴマ・かつおぶし１／２袋』を入れる。

２分ほどで完成です。

お皿に盛ったら、
仕上げにかつおぶしの残りと白ゴマをふる。