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本当に絶品!ピーマンの豚肉詰め
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本当に絶品!ピーマンの豚肉詰め-レシピのメイン写真

本当に絶品!ピーマンの豚肉詰め

shoeiman
shoeiman @cook_40058552

ピーマン・豚肉・味噌のハーモニーが食欲そそります!
2009.3.23話題入りしました♪ありがとー☆
このレシピの生い立ち
なんとなく作ったところ、誰に出しても「おいしい!」と言われるので☆

ピーマン・豚肉・味噌のハーモニーが食欲そそります!
2009.3.23話題入りしました♪ありがとー☆
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なんとなく作ったところ、誰に出しても「おいしい!」と言われるので☆

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本当に絶品!ピーマンの豚肉詰め

shoeiman
shoeiman @cook_40058552

ピーマン・豚肉・味噌のハーモニーが食欲そそります!
2009.3.23話題入りしました♪ありがとー☆
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ピーマン・豚肉・味噌のハーモニーが食欲そそります!
2009.3.23話題入りしました♪ありがとー☆
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材料

2~3人分
  • ピーマン 6個ぐらい
  • 豚肉(小間切れ) 250g
  • ニンニク・ショウガ 小さじ1(チューブでも可)
  • ネギ 大さじ3
  • ■調味料■
  • 味噌 大さじ2
  • コンソメ 固形なら一個
  • 砂糖 大さじ2
  • お酒 大さじ2
  • お湯 200cc
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切り、種を出してください。
    そして豚肉にニンニク・ショウガ・ネギを入れてもみこんでおいてね。

    • 本当に絶品!ピーマンの豚肉詰め作り方1写真
  2. 2

    豚肉をピーマンに詰めて、フライパンに並べます。

    • 本当に絶品!ピーマンの豚肉詰め作り方2写真
  3. 3

    調味料をすべて混ぜてから(固形コンソメは刻んで)②にかけて、アルミホイルか蓋をして火にかけます。
    火が通ったら完成☆

    • 本当に絶品!ピーマンの豚肉詰め作り方3写真
  4. 4

    ※お好みで七味唐辛子をかけて食べてくださいね♪

    うちは辛いの苦手なので(y゚ 益゚;)y

コツ・ポイント

特にないですが・・・(* ´艸`)
画像は倍量で作っております♪
味見して薄かったら味噌を少し足してください。

私はシナシナの味のしゅんだピーマンが好きなので③の時にピーマンが柔らかくなるまで火を通します。

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shoeiman
shoeiman @cook_40058552
2009/03/25 10:22に公開
旦那さんと二人の息子・二人の娘、五匹のニャンコ達と生活してます(* ´艸`)趣味はお菓子作り♪手作りのお菓子を食べてくれる家族のかおを見てるのが好きです(๑→‿ฺ←๑) 私のレシピは簡単とゆうか料理と呼べるのがあるかわからないですが・・・(・´з`・) 基本的に「簡単で安く♪」を心がけてます♬♬
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このレシピのキーワード

肉詰め ねぎ 豚肉 ピーマン にんにく 酒 味噌 こま切れ しょうが

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