豚肉じゃが芋玉ねぎのバター醤油炒め

豚肉じゃが芋玉ねぎのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

豚肉じゃが芋玉ねぎのバター醤油炒め

331ミミイ @331_mimii_

豚肉、じゃが芋玉ねぎの、バター醤油味の簡単な炒め物です(*´V｀*)
すぐに出来ます♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋を使いたかったので！
豚肉を加えて、ガッツリおかずにしました(^-^)

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豚肉を加えて、ガッツリおかずにしました(^-^)

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材料

２～３人分

豚薄切り肉 200g
玉ねぎ１個
じゃが芋大１個
バター２０g
醤油大２
砂糖大１
胡椒少々
パセリ(飾り用、無くてもOK) 適量

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作り方

1
じゃが芋は、厚さ１cm程のいちょう切りにして、水にさらしてアクをとる。
2
玉ねぎは１cm幅の、くし切りにする。
3
フライパンにバターを溶かし、豚肉と玉ねぎ、水をきったじゃが芋を入れて、炒める。
4
肉に火が通ったら、蓋をして弱火で野菜に火を通す。
5
野菜に火が通ったら、調味料を入れる。
6
中火にして、調味料を絡める。

コツ・ポイント

じゃが芋に火が通るまで、蓋をして弱火で蒸し焼きにして下さい！

調味料は、サッと絡めて火を止めて下さい＾＾

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331ミミイ @331_mimii_

2015/07/04 12:38に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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このレシピのキーワード

炒めものじゃがいもバター豚薄切り肉玉ねぎ

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