おかゆを器に入れひっくり返しお皿に盛る。　
(主は4センチほどの大きさの器使用)

かぼちゃとさつまいもを混ぜ合わせ半量をおかゆの上に乗せる。残りで9の文字を書く。

キャベツ、大根、野菜スープ、水溶き片栗粉を耐熱に入れ約20秒温める。
とろみがつかなかったら調整しながらさらに温める。

③で作ったやつは少し冷ます。その間にお麩を戻し1つを4等分計8等分に切る。

空いてるところに7個適当に飾る。もう1つはおかゆの上へ！

おかゆと９を避け③をお麩の上からかける。