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ベジフルから揚げ
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ベジフルから揚げ-レシピのメイン写真

ベジフルから揚げ

Lottey
Lottey @cook_40049527

ベジフルーツオイルを使ったから揚げです。
このレシピの生い立ち
さっくり濃い味のから揚げが食べたかったので

ベジフルーツオイルを使ったから揚げです。
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さっくり濃い味のから揚げが食べたかったので

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ベジフルから揚げ

Lottey
Lottey @cook_40049527

ベジフルーツオイルを使ったから揚げです。
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さっくり濃い味のから揚げが食べたかったので

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材料

2人分
  • とりモモ肉 1枚
  • 醤油 おおさじ2
  • すりおろし生姜 大さじ1
  • 塩・コショウ 少々
  • 片栗粉 20g
  • 小麦粉 30g
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作り方

  1. 1

    とりモモ肉を食べやすい大きさに切ります。
    お皿の上でおろし生姜、醤油、塩コショウで下味をつけます。

    • ベジフルから揚げ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉と小麦粉を混ぜてビニールにいれます。

    • ベジフルから揚げ作り方2写真
  3. 3

    30分ほど漬け込んだら、2の粉の中にいれてよくまぶします。

  4. 4

    ベジフルオイルでカラっと揚げます。
    最初弱火で上がる寸前に強火にすると、ジューシーでカラリとできます。

    • ベジフルから揚げ作り方4写真
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Lottey
Lottey @cook_40049527
2009/03/16 10:56に公開
残った食材を上手に使えたらいいな♪ものぐさ女のつくったゴハンリストです。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18444886
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