あとひく美味しさ.2☆シラタキのきんぴら
viewk @cook_40154931
しらたきと生姜だけ☆
ダイエッターでなくともつい手が出ますヾ(○´３`)
おつまみにも、おかずにもなり、アレンジも簡単♪
このレシピの生い立ち
チャーハンに入れようかと炒めてたら...
ゲッ！（゜□゜ψ）ψご飯がなかった...
ビールのお供ってことでオチをつけたけど、
美味しかったので今では定番に♪
ドジから生まれたデキル奴ですp(‾◡◝*)
あとひく美味しさ.2☆シラタキのきんぴら
しらたきと生姜だけ☆
ダイエッターでなくともつい手が出ますヾ(○´３`)
おつまみにも、おかずにもなり、アレンジも簡単♪
このレシピの生い立ち
チャーハンに入れようかと炒めてたら...
ゲッ！（゜□゜ψ）ψご飯がなかった...
ビールのお供ってことでオチをつけたけど、
美味しかったので今では定番に♪
ドジから生まれたデキル奴ですp(‾◡◝*)
作り方
- 1
シラタキの水をきり、食べ易い長さ(目安は5cmくらい)にざく切りし、ごま油で水分を飛ばす様に炒める。
- 2
水分が飛んでシラタキが縮んできたら、醤油を入れて全体にからめる。すぐに生姜も入れてサッと炒める。
- 3
②にすりゴマを混ぜたら完成☆
味を見て足りなければ塩で調節する。 - 4
✪白飯もすすみますが、チャーハンの具や、麺類に和えたり、冷めても美味しいからサラダのトッピンングにと、お好きにどうぞ☆
コツ・ポイント
シラタキの分量によって味付けを加減して下さい。②の味付けはチリチリッとしてきてからだと味がきちんと入ります。
ごまはすってある方がよく絡んで美味しいです。
生姜とごまはちょっと多いかも...ってくらい入れると美味しいです。
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その他のレシピ
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