材料をすべてビニール袋に入れてよくもみこみ、３０分～１時間ほどおいておく。

フライパンで焼く。
途中で出てきた油をキッチンペーパーでふき取りながらおいしそうな焼き色をつける。

ふたをして、中まででしっかり加熱する。弱火～中火で焦げすぎないようにじっくりと。

仕上げにお好みで黒コショウや岩塩をふってどうぞ。