鰹のたたきinポッカﾚﾓﾝ

Name: 鰹のたたきinポッカﾚﾓﾝ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ポッカﾚﾓﾝ 大さじ3; ポン酢 大さじ2; 鰹のたたき 1/4本; ☆にんにく 1かけらと半分; 生姜 1/2個; わけぎ 少々

酸味で頂く鰹のたたき♪　
鰹はレモンと愛称ピッタリなんですよ☆
すっぱいのが苦手な人でも癖になる一品です☆
このレシピの生い立ち
これから本番を迎える鰹。我が家は鰹にﾚﾓﾝが当たり前！
鰹到来時には、我が家の酒の肴にいつも登場です♪

材料

4人分

お好みで、出来上がった鰹にた～っぷり葱をみじん切りにしてかけても美味しいですよ♪

♪みんみん♪ @cook_40154257

2009/03/23 09:33に公開

二人の子供を持つ専業ママです☆お菓子作りが好きですが、食べるのはお菓子より辛いもの系が大好きです☆夫は和食調理師をやってますので、夫の料理も参考にしつつ、載せて行けたらいいなぁって思ってます＾＾

その他のレシピ