鰹のたたきinポッカﾚﾓﾝ
♪みんみん♪ @cook_40154257
酸味で頂く鰹のたたき♪
鰹はレモンと愛称ピッタリなんですよ☆
すっぱいのが苦手な人でも癖になる一品です☆
このレシピの生い立ち
これから本番を迎える鰹。我が家は鰹にﾚﾓﾝが当たり前！
鰹到来時には、我が家の酒の肴にいつも登場です♪
鰹のたたきinポッカﾚﾓﾝ
酸味で頂く鰹のたたき♪
鰹はレモンと愛称ピッタリなんですよ☆
すっぱいのが苦手な人でも癖になる一品です☆
このレシピの生い立ち
これから本番を迎える鰹。我が家は鰹にﾚﾓﾝが当たり前！
鰹到来時には、我が家の酒の肴にいつも登場です♪
作り方
- 1
①鰹を一口サイズにスライス。次に☆のにんにく一個もスライス。残った生姜と半分のニンニクは摩り下ろし、わけぎも切ります。
- 2
②切った鰹・①の調味料をビニール袋に入れ、30回位優しく揉みます。
- 3
③ハイ♪出来上がりです。ね☆簡単でしょ？
- 4
コツ・ポイント
お好みで、出来上がった鰹にた～っぷり葱をみじん切りにしてかけても美味しいですよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18446002
