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★イナガアーの野菜寄《mil》
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★イナガアーの野菜寄《mil》-レシピのメイン写真

★イナガアーの野菜寄《mil》

milky2001
milky2001 @cook_40079715

彩鮮やかに、豪華な野菜寄せ
このレシピの生い立ち
娘のダイエット用イアナガーが沢山あまって・・・

彩鮮やかに、豪華な野菜寄せ
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★イナガアーの野菜寄《mil》

milky2001
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材料

7〜10人分
  • 刺身用帆立 5個
  • カニフレーク 50g
  • えのき茸 50g
  • カラーピーマン 50g
  • 干ししいたけ 50g
  • 刺身用たこ 100g
  • ブイヨン 2個
  • 水 500ml
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作り方

  1. 1

    カラーピーマンとブロッコリーはさっと茹でます。

    • ★イナガアーの野菜寄《mil》作り方1写真
  2. 2

    材料は全て5mmくらいにきざみます。

    • ★イナガアーの野菜寄《mil》作り方2写真
  3. 3

    水500mlにブイヨン2個をいれて一煮立ちさせます。
    ブイヨンは完全にとかしてね!(^-^)/
    粗熱をとります。

    • ★イナガアーの野菜寄《mil》作り方3写真
  4. 4

    型に材料を彩良く、まんべんなくいれなす。

    • ★イナガアーの野菜寄《mil》作り方4写真
  5. 5

    熱の取れたスープを注ぎ、冷蔵庫で冷やして出来上がり!

    • ★イナガアーの野菜寄《mil》作り方5写真

コツ・ポイント

彩りよく、綺麗にならべると、すごく豪華に見えて、パーティーなどにも華を添えます。
ヘルシーだし、しかも美味しい!
お醤油味にして白身魚なんかでも、煮こごりのようで美味しいよ!

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milky2001
milky2001 @cook_40079715
2012/03/16 05:55に公開
お料理大好き・・・ではないんですけど、作りたくなると深夜でも料理を始めます。ある意味、料理は私のストレス解消!でも、そんな時に作った料理が意外と旨かったりして、家族や会社の人達に好評だったり!美味しいレシピを紹介しますね〜
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このレシピのキーワード

かに えのき パプリカ たこ ほししいたけ 刺身

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