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チーズフォンデュ風つけパスタ
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チーズフォンデュ風つけパスタ-レシピのメイン写真

チーズフォンデュ風つけパスタ

かとさのわか
かとさのわか @cook_40143548

チーズ好きにはたまらない！チーズフォンディ風のつけ汁でパスタはいかがですか？
このレシピの生い立ち
チーズフォンデュ風のパスタを家にある材料で簡単につくってみたかったので。

チーズ好きにはたまらない！チーズフォンディ風のつけ汁でパスタはいかがですか？
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かとさのわか
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材料

1人分
  • パスタ 100ｇ
  • ベーコン 1枚
  • 玉葱 1/4個
  • スライスチーズ 2枚
  • バター 10g
  • 水 100cc
  • 牛乳 150cc
  • コンソメ 小さじ2
  • ガーリックパウダー 少々
  • バジル 少々
  • 片栗粉 小さじ1(水小さじ3でとく)
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりの塩で茹でる

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、小さめに切ったベーコンとみじん切りにした玉葱をしんなりするまで炒める

  3. 3

    そこへ水と牛乳を入れ、フツフツしてきたらコンソメを入れ塩胡椒で味を調える

  4. 4

    再びフツフツしたらガーリックパウダーとバジルをふり、スライスチーズをそのまま入れる

  5. 5

    チーズがとけたら片栗粉をいれとろみをつける

コツ・ポイント

とろとろにしたい場合はお好みで片栗粉の量を増やしてください。
汁の量は少し多めなので、余ったらリゾットにしたり、つけパンにするのもおススメです。

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かとさのわか
かとさのわか @cook_40143548
2012/02/19 08:15に公開
大切な人がこれから先ずっと元気でがんばれるよう美味しいものをたくさん作って応援したいなぁ♪
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このレシピのキーワード

パスタ チーズフォンデュ 片栗粉 ベーコン バター 牛乳 玉ねぎ スライスチーズ

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