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*みりん搾りかす入りだし巻き卵*
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*みりん搾りかす入りだし巻き卵*-レシピのメイン写真

*みりん搾りかす入りだし巻き卵*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

初めての味、みりん搾りかすを入れてみました。コクがあり美味しいだし巻き卵になりました。♪♪♪

初めての味、みりん搾りかすを入れてみました。コクがあり美味しいだし巻き卵になりました。♪♪♪

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*みりん搾りかす入りだし巻き卵*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

初めての味、みりん搾りかすを入れてみました。コクがあり美味しいだし巻き卵になりました。♪♪♪

初めての味、みりん搾りかすを入れてみました。コクがあり美味しいだし巻き卵になりました。♪♪♪

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • みりん搾りかす 小さじ1
  • カニカマ 2本
  • 青ネギ 少々
  • 砂糖 小さじ1
  • 白だし 小さじ2
  • 水 大さじ2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れ、カニカマのみじん切り、細かく切った青ネギ、みりん搾りかす、砂糖、白だし、水を加えてよくかき混ぜる。

    • *みりん搾りかす入りだし巻き卵*作り方1写真
    • *みりん搾りかす入りだし巻き卵*作り方1写真
  2. 2

    卵焼き器を中火にかけ、サラダ油をキッチンペーパーで塗る。

  3. 3

    卵焼き器が温まったら❶の卵液を1/3を流し入れ巻いていく。残りも加えて焼いていく。まな板に取り出し四つに切る。

    • *みりん搾りかす入りだし巻き卵*作り方3写真
  4. 4

    お弁当に詰めました。

    • *みりん搾りかす入りだし巻き卵*作り方4写真

コツ・ポイント

・みりん搾りかすは、テレビを見て初めて知り、偶然行ける距離なので即買いに行きました。
・今回使った青ネギは、自宅で水耕栽培したものです。長ネギに根っこが付いていたので栽培してみました。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2026/10/30 22:20に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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みりん 絞りかす だし巻き卵

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