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鶏唐のコッテリあん
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鶏唐のコッテリあん-レシピのメイン写真

鶏唐のコッテリあん

いおぶーママ
いおぶーママ @cook_40167371

息子も旦那も大好き！お弁当にもお勧め
このレシピの生い立ち
コッテリした鶏を食べたく照り焼きだけど醤油ベースはマンネリだなぁと思いポン酢を使いました(^x^)

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コッテリした鶏を食べたく照り焼きだけど醤油ベースはマンネリだなぁと思いポン酢を使いました(^x^)

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いおぶーママ
いおぶーママ @cook_40167371

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コッテリした鶏を食べたく照り焼きだけど醤油ベースはマンネリだなぁと思いポン酢を使いました(^x^)

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材料

大人2　小人1人分
  1. 鶏唐 15個くらい
  2. ○ポン酢 大6
  3. ○砂糖 大4くらい
  4. ○しょうが 一かけ
  5. ○ニンニク 一かけ
  6. 片栗粉 大1
  7. 水 大1
  8. 白ゴマ 大1か2(お好み)
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作り方

  1. 1

    鶏唐をフライパンで温めます

  2. 2

    ○の材料を全て入れ鶏唐に絡める

  3. 3

    まだタレが水っぽいうちにお玉で少量すくい水で溶いた片栗粉をお玉にいれ混ぜる。

  4. 4

    白ゴマをかけ絡めるように少量づつ溶いた片栗粉を様子を見ながら流し込んで出来上がり☆

コツ・ポイント

5分もあれば出来ます(o^^o)
急いでるときにお惣菜の唐揚げで
(食べるときにレモンをかけてもおいしいです)

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いおぶーママ
いおぶーママ @cook_40167371
2012/02/18 02:19に公開
一児の母☆仕事に家事に育児日々奮闘中！料理は好きだけど片付けが億劫な毎日
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