パリパリ豚しゃぷ風サラダ♪

Name: パリパリ豚しゃぷ風サラダ♪
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄切り豚肉 200ｇ; 片栗粉 大さじ３; 酢(豚肉をゆでる時使用) 大さじ１; レタス 6～7枚; お好みのトッピング野菜 お好きなだけ♪; ダイショーのパリ麺サラダ(ドレッシング付き) １袋

さおっこキッチン @cook_40040193

薄切り豚肉とパリパリ麺を乗せるだけで、サラダがおかずに大変身～☆
子供もお野菜をいっぱい食べてくれますよ♪
このレシピの生い立ち
いつも作ってる豚しゃぶサラダにパリ麺を乗せたら格段に美味しくなりました♪

パリパリ豚しゃぷ風サラダ♪

さおっこキッチン @cook_40040193

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材料

３人分

薄切り豚肉 200ｇ
片栗粉大さじ３
酢(豚肉をゆでる時使用) 大さじ１
レタス 6～7枚
お好みのトッピング野菜お好きなだけ♪
ダイショーのパリ麺サラダ(ドレッシング付き) １袋

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作り方

1
「パリ麺サラダ用セット」一袋ご用意ください。
2

豚肉に片栗粉を全体的にまぶし馴染ませる。
3
鍋に水を張り、お酢(大さじ１)を入れ、沸騰したら豚肉をゆでる。ゆで上がったら、氷水などでさっと冷やす。
4
サラダ→豚肉→パリ麺　の順に盛りつけて、付属の「焙煎ごまドレッシング」をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

豚肉をゆでる際、余分な片栗粉は叩いてから茹でるとおいしく出来ます♪
片栗粉をまぶすと豚肉がつるんつるんの食感に☆
お酢を入れて茹でるとお肉が柔らかくなります♪
つるんつるんとパリパリシャキシャキの食感をお楽しみください♪

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つくれぽ

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さおっこキッチン @cook_40040193

2010/09/20 00:17に公開

食道楽夫の為におつまみレシピを研究中。 2010年１月シエトロドレッシングコンテスト「おかず賞」受賞しました！ https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/203 　　　　　　　　　　　　2010年4月三ツ矢サイダーコンテスト受賞しました！ https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/223

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