☆ハニージンジャーマフィン☆
ほんのり生姜の味がする・・・生姜好きさん、どうぞ♪
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しょうがが好きなので・・・(*^_^*)
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★は合わせて振るっておく。バターは室温に戻す。オーブンを190度に予熱しておく。
泡立て器でバターをなめらかになるまで練り、砂糖を2回に分けて入れ、白っぽく、ふわっとなるまで混ぜる。
はちみつしょうがジャムを加え、卵を少しずつ加えていき、その都度よく混ぜる。
粉類と牛乳を交互に入れて、混ぜていく。
型に入れ、190度で20~25分焼く。焼けたら、好みでアイシングなどで飾ってください。
特にありませんが、分離しないように卵は少しずつ加えてください。
私はアイシングの水も生姜紅茶に変えてつくりました!あまり味はありませんが、ほんの少しの香りだけ・・・笑
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