豚肉は塩・こしょう(分量外)して食べやすい大きさに切り、野菜も切る。

味付けの☆をあらかじめ混ぜておく。
別の容器に※の水と鶏ガラの素も混ぜておく。

サラダ油で豚肉を炒め、野菜を加えさらに炒め、しんなりしたら麵→※の鶏ガラスープを麵にまぶすようにかけてほぐし、混ぜる。

☆を強火でからめて、塩・こしょうで味を調え、出来上がり。