春菊のピーナッツ和え

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sornky @cook_40050204

春菊が好きなので
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春菊がすきなので。 

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材料

3人分
  1. 春菊 1袋
  2. ささみ 3本
  3. バターピーナッツ 適量
  4. すりごま 大1
  5. しょうゆ 小1
  6. 白だし 小1
  7. 砂糖 小1

作り方

  1. 1

    春菊は軽く茹でてかたく絞り、細かくスライスして冷ましておく。

  2. 2

    ささみは日本酒を少し(分量外)かけてレンジでチン。3分ほど。さめたら手でさく。

  3. 3

    1、2が冷めたらあえて、それ以外の材料もすべて混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

バターピーナッツがポイント。

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