作り方
- 1
春菊は軽く茹でてかたく絞り、細かくスライスして冷ましておく。
- 2
ささみは日本酒を少し(分量外)かけてレンジでチン。3分ほど。さめたら手でさく。
- 3
1、2が冷めたらあえて、それ以外の材料もすべて混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
バターピーナッツがポイント。
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