作り方
- 1
水菜は5ｃｍくらいに切って熱湯をさ～～～とかけ、冷水に浸し水気を切る。
- 2
大根はすりおろす。
- 3
小鉢に大根おろし・水菜・塩辛・大根おろしの順番でよそる。
- 4
コツ・ポイント
お好みでポン酢をかけていただいても美味しいです♪
お豆と旬の素材にこだわったお料理を作っていきたいです●＾＾●ブログもkitakita（田舎の方言で・・「ゆっくりと」・・）と更新中＾＾→ http://kitakitahoeg.blog49.fc2.com/
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居酒屋さんのお通し感覚で、簡単すぎる一品です☆ごはんにも、お酒にも合います◎いか明太や、たこわさでもおいしくできます◎
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