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ちくわと鶏ささみの煮物
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ちくわと鶏ささみの煮物-レシピのメイン写真

ちくわと鶏ささみの煮物

Hinakichi
Hinakichi @cook_40090250

ちくわとささみを一緒に煮てみましたぁ~
このレシピの生い立ち
ちくわとささみの消費。
どこかで見たおかか煮レシピをアレンジしました^^

ちくわとささみを一緒に煮てみましたぁ~
このレシピの生い立ち
ちくわとささみの消費。
どこかで見たおかか煮レシピをアレンジしました^^

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ちくわと鶏ささみの煮物

Hinakichi
Hinakichi @cook_40090250

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ちくわとささみの消費。
どこかで見たおかか煮レシピをアレンジしました^^

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どこかで見たおかか煮レシピをアレンジしました^^

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材料

  • ちくわ 1袋
  • 鶏ささみ 2本
  • だし汁 50ml位
  • 醤油 大1
  • 酒 大1
  • ごま油 適量
  • 削り粉 適量
  • 青海苔 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわは斜め切り。
    ささみは筋を取って、そぎ切りにする

  2. 2

    鍋にごま油を引いて、鶏ささ身を炒め、色が変わったらちくわを入れて軽く炒める

  3. 3

    2にだし汁を入れ1煮立ち。
    醤油、酒を入れ、からめながら汁気がなくなる位煮詰める。

  4. 4

    最後に削り粉と青海苔をまぶして、出来上がり。

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Hinakichi
Hinakichi @cook_40090250
2009/04/08 15:53に公開
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このレシピのキーワード

煮物 ささみ 酒 ちくわ

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