スパゲッティトマトソース

いいかげん減塩料理
いいかげん減塩料理 @cook_40055994

減塩でつくりました。
トマトソースは多めに作っておきました❤
このレシピの生い立ち
❋大好きなイタリアンも、お店のは塩分オーバー、そこで、自分で作りました。

❋塩分=約1g/一食(外食のパスタ=約4g)

❋1/4の減塩はキツそうですが、主食なので、(御飯=0g)このくらいはOKだし、わしわしたべられるのでうれしい♪

スパゲッティトマトソース

減塩でつくりました。
トマトソースは多めに作っておきました❤
このレシピの生い立ち
❋大好きなイタリアンも、お店のは塩分オーバー、そこで、自分で作りました。

❋塩分=約1g/一食(外食のパスタ=約4g)

❋1/4の減塩はキツそうですが、主食なので、(御飯=0g)このくらいはOKだし、わしわしたべられるのでうれしい♪

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材料

  1. トマトソース(2食分)
  2. にんにく 1片
  3. 玉葱 1/2コ
  4. トマトの缶詰 小1缶(230g)
  5. ●コンソメ顆粒 1g(小さじ1/2)
  6. ●胡椒 少し
  7. ●白ワイン 大さじ1
  8. ●ケチャップ(砂糖でも) 小さじ2(小さじ1/2)
  9. スパゲッティ 一人前
  10. オリーブオイル 大さじ1
  11. チーズ 少し

作り方

  1. 1

    ■トマトソースを作ります——玉葱・ニンニクは細かくみじん切り。

  2. 2

    フライパンにニンニク、玉葱を炒め、透き通ったら、トマト缶詰を入れて、●で調味

  3. 3

    スパゲッティを茹でて、湯切りして、鍋にもどし、オリーブオイル、トマトソース(半量)をあえる

  4. 4

    チーズをおろし器でたっぷりかけてできあがり!

コツ・ポイント

❋スパゲッティをゆでるとき、塩は入れません。なれれば、それでも、おいしいです。

❋あれば、生トマトの皮をむき、ざく切りにしてもいいですね!

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★クックパッドにはたくさん助けられています!!恩返し✩すこしでもできたら☆★腎不全なので「減塩(6g/一日)と低蛋白」の掟(泣)—慣れれば、薄味おいしいです♡☆体力が少ないので、てまのかかる料理はできなくなり、簡単料理が主です 。★山暮らし二人暮らし♪★合成食品添加物はできるだけ避けて、「あるもので作る」が基本です(^^)
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