フライパンに油をしき、豚肉と玉ねぎを炒め、豚肉に火が通って玉ねぎが飴色になったら醤油、酒、みりん、砂糖、生姜を入れます。

お皿にのせます。
トマトときゅうりを切って盛れば完成です。