【簡単】鯖缶deとろっと半熟卵とじ

【簡単】鯖缶deとろっと半熟卵とじ

美容料理研究家あゆ @cook_40089338

包丁不要！
鯖缶を使った栄養満点メニュー。
とろっと半熟の卵とじ。
朝食に、お弁当に…
大活躍すること間違いなし☆
このレシピの生い立ち
よく作る卵とじに鯖缶を使ってみました！

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とろっと半熟の卵とじ。
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【簡単】鯖缶deとろっと半熟卵とじ

美容料理研究家あゆ @cook_40089338

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材料

２

鯖水煮缶３０ｇ
冷凍カットほうれん草１００ｇ
たまご 1個
水５０ｍｌ
だしの素小さじ1/2
みりん小さじ１
醤油小さじ１

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作り方

1

たまごは溶いておきます。
2

フライパンに水、だしの素、みりんを入れて中火にかけます。
3

グツグツしたら醤油、ほうれん草を凍ったまま入れて火を通します。
4

鯖を投入し、ほぐしながら混ぜます。
5

溶き卵を回し入れ、外側から大きく中心に向かってかき混ぜます。
6

半熟になったら火を止めて、お皿に盛り付けたら完成です☆

コツ・ポイント

たまごは半熟がおすすめです。

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美容料理研究家あゆ @cook_40089338

2018/06/14 11:50に公開

美容料理研究家のレシピ特集身体に優しいごはんとおやつズボラでも作れる簡単レシピです♪Instagramもぜひ〜♡@ayu2cooking