ワインにピッタリ！ 椎茸とツナのグリル
ゆうやんちゃん @cook_40042703
肉詰めならぬ、ツナ焼きです☆
ビールのお供に最高！
メイン料理の添え物にも可愛く鎮座します♪
このレシピの生い立ち
お肉嫌いの友人からツナを代用していると聞き、我が家流にアレンジしました。
ワインにピッタリ！ 椎茸とツナのグリル
肉詰めならぬ、ツナ焼きです☆
ビールのお供に最高！
メイン料理の添え物にも可愛く鎮座します♪
このレシピの生い立ち
お肉嫌いの友人からツナを代用していると聞き、我が家流にアレンジしました。
作り方
- 1
シイタケの軸を綺麗に削ぎ落し、真ん中に包丁で十字をつける。
-
- 2
たまねぎとシイタケの軸をみじん切りにする。
レンジで１分ほど加熱する。 - 3
油を切ったツナをほぐし、２とドライバジル、パン粉を入れてよく混ぜ、塩コショウで味を調える。
- 4
３をシイタケの裏に盛るように乗せる。
マヨネーズをぐるりと飾る。 -
- 5
グリルにシイタケを乗せ、弱火～中火でゆっくり焼く。マヨネーズに焼き色がついたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
シイタケを選ぶ時に、傘が丸く器状になる物がお勧めです♪
シイタケの厚み具合など、火の通り加減でアルミ箔を被せて加熱する場合もあります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
トマトのツナとバジルの椎茸ボート♪ トマトのツナとバジルの椎茸ボート♪
トマトとツナをマヨネーズで和えてバジルを効かせた具に焼けた椎茸の汁がジュワっと美味しい☆見た目も可愛く仕上がりましたぁ♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18474168
