定番☆なすとピーマンの味噌炒め

Name: 定番☆なすとピーマンの味噌炒め
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 4個; ピーマン 2個; ごま油 大2; ■味噌 大2; ■みりん 大1; ■酒 小1; ■顆粒だし 小1/2; ■しょうゆ 小1/2

定番の味☆なすに味が染みてうまうま～♪
このレシピの生い立ち
母から伝わっているものです。

定番の味☆なすに味が染みてうまうま～♪
このレシピの生い立ち
母から伝わっているものです。

材料

３～４人分

４で■を入れるときは少しずついれてください。なすやピーマンの大きさで、味が濃すぎる場合があるので･･･。味が薄かった場合は、醤油を足すと簡単に濃く出来ます。

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rriioo @cook_40037109

2009/04/07 14:04に公開

東京在住☆旦那、長女(18)次女(15)の4人暮らし。簡単で美味しいお料理が好き！な普通の主婦です。食べるのも好き(o^^o)♡☆インスタでお弁当とお料理を公開しています(o^^o)@hiro.ko.rriioo

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