作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎは一口大に、人参は短冊切りにし、油(分量外)で炒める。
- 2
十分に炒めたら、水を加え、煮立たせる。
- 3
煮立ったら、サッポロ一番塩ラーメンに添付の粉スープを入れ、一煮立ちさせる。
- 4
ラーメンは別に茹でる。
- 5
どんぶりに麺を入れ、野菜とスープを注ぎ、ゆで卵、カニカマを添える。
コツ・ポイント
・野菜と麺を一緒に煮ると麺が十分に煮えないので、別の鍋で茹でる。
・野菜は、このレシピにこだわらず、冷蔵庫に残っているものであれば、なんでも。
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