①オーブンは、180℃に温め始める。
ボールに卵を割り入れ、砂糖を入れて擦り混ぜる。

②マスカルポーネ、無塩バター、有れば、ホワイトチョコレート(入れなくても可)を、耐熱容器に入れてレンジで解ける迄加熱する

③ボールの中に、溶かしたバターなどを入れて、よく混ぜて
更にHM、レモン汁を入れて更に混ぜたら〜ブランデーを入れ混ぜる。

④お好みの型に流し入れてからブルーベリーを乗せて、約20分〜25分、オーブンで焼き上げる。