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パクチーたっぷりキーマカレーうどん
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パクチーたっぷりキーマカレーうどん-レシピのメイン写真

パクチーたっぷりキーマカレーうどん

葱トロ
葱トロ @cook_40132508

パクチーたっぷりキーマカレーうどん
このレシピの生い立ち
キーマカレーのおうどんが食べたくなったので作ってみたのがきっかけで夏になるとよく作ります

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材料

1人分
  • パクチー 3束
  • キーマカレールー 1袋
  • 茹でうどん 1袋
  • プチトマト(お好みで) 5個
  • お出汁 大さじ4
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作り方

  1. 1

    パクチー1束は盛り付け用に、2束は2㎝幅くらいに切っておきプチトマトは半分に切っておく

    • パクチーたっぷりキーマカレーうどん作り方1写真
  2. 2

    フライパンにお出汁大さじ4杯を入れおうどんを茹でほぐしておく

    • パクチーたっぷりキーマカレーうどん作り方2写真
  3. 3

    フライパンにキーマカレールーを入れて煮立ってきたらパクチーを入れプチトマトを入れおうどんを入れて軽く絡める

    • パクチーたっぷりキーマカレーうどん作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付ける

    • パクチーたっぷりキーマカレーうどん作り方4写真
  5. 5

    パクチーをのせて出来上がりです

    • パクチーたっぷりキーマカレーうどん作り方5写真

コツ・ポイント

◾︎プチトマトはお好みで

◾︎お出汁は自家製のものですがめんつゆなどでも大丈夫です

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葱トロ
葱トロ @cook_40132508
2018/05/31 04:44に公開
九条ねぎと玉葱と卵が大好きです♥️
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このレシピのキーワード

カレー うどん キーマ ミニトマト コリアンダー

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