ちくわを半分に切ります。
チーズ1枚を三等分に切りちくわに詰める。

チーズを詰めたら 斜めに切ります。

大さじ2杯の天ぷら粉に大さじ2杯の水を入れ かき混ぜ
青のりを少々いれて衣を作る。

ちくわに衣をまぶし油であげる。少し焦げ目がついたら出来上がり。

レモンを添えて 醤油で召し上がれ。