水気が切れたら1,5cm角位に切ります。

フライパンに豆腐を入れて火にかける。水気を飛ばすように炒めます。

水気が飛んだら◎の調味料を加えて、豆腐を細かくしながら炒める。汁気が無くなればOKです、
ポロポロになります。

耐熱のカップに卵を割り、塩こしょう、マヨネ—ズ、ピザチ—ズを加えてよく混ぜます。

600Wレンジで蓋なしで30秒かけてよく混ぜてから、また30秒蓋なしでかける。写真の様になったらふんわり混ぜて下さいね。

丼にご飯を盛りつけ、豆腐と卵をのせてお好みで七味唐辛子をかけて召し上がって下さいね♪

盛り付けを変えてみました。