最速のスフレオムレツ

嬉野ダイバー @cook_40054652
ふわふわのポヨンポヨンの美味さです(・・)
熱々で食べないと直ぐにしぼみます。
このレシピの生い立ち
【食戟のソーマ】第14話「メタモルフォーゼ」に登場します。
最速のスフレオムレツ
ふわふわのポヨンポヨンの美味さです(・・)
熱々で食べないと直ぐにしぼみます。
このレシピの生い立ち
【食戟のソーマ】第14話「メタモルフォーゼ」に登場します。
作り方
- 1
今回の舞台はホテルの朝食バイキングです。
- 2
卵を黄身と白身にセパレートします。
- 3
白身を泡立ててメレンゲにします。
- 4
フライパンにバターIN
- 5
メレンゲは角が立つ程度です。
- 6
黄身も溶きます。
- 7
合わせます。
- 8
さっくり混ぜます。
- 9
天下(・・)バターを半分とかします。
- 10
ポットスタンドに置いてメレンゲIN
- 11
弱火にSET
- 12
蓋して1分です。
- 13
ポットスタンドに置きます。
- 14
蓋OPEN
- 15
2つ折りで歓声(・_・)
- 16
ふわふわりです。
- 17
おあがりを
コツ・ポイント
”知らないことだらけで 笑えてくるなまだまだ先に行ける証だ。”と歌いなが創ろう。
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