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包丁が苦手な方へ！玉ねぎみじん切り
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包丁が苦手な方へ！玉ねぎみじん切り-レシピのメイン写真

包丁が苦手な方へ！玉ねぎみじん切り

miyausa
miyausa @cook_40149570

簡単だと言われているやり方でも難しい〜！という方へ
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みじん切りが得意ではなかったので、私なりのやり方です(*^^*)

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みじん切りが得意ではなかったので、私なりのやり方です(*^^*)

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miyausa
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簡単だと言われているやり方でも難しい〜！という方へ
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みじん切りが得意ではなかったので、私なりのやり方です(*^^*)

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材料

  • 玉ねぎ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎの繊維(縦)を断ち切りたいので
    皮をむいて横向きにします。

    • 包丁が苦手な方へ！玉ねぎみじん切り作り方1写真
  2. 2

    繊維を断ち切ると、虹のような形になります。包丁があまり得意でない方は一回切るごとに横に倒してあげてください。

    • 包丁が苦手な方へ！玉ねぎみじん切り作り方2写真
  3. 3

    スライスしましたら、こんな感じでまな板に置いてください。あとはこれを縦に切っていくだけ♡

    • 包丁が苦手な方へ！玉ねぎみじん切り作り方3写真
  4. 4

    細さはお好みで。最初に繊維が切れてるので力を入れなくてもサクサク切れます♪

    • 包丁が苦手な方へ！玉ねぎみじん切り作り方4写真

コツ・ポイント

繊維をきちんと切ってあげることでみじん切りがしやすくなります！

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miyausa
miyausa @cook_40149570
2018/06/14 01:59に公開
料理初心者☆毎日お世話になっています(*^^)v
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